れっつくっきん♪
彼氏くん実家から頂いた特級品マンゴー
もちろん、沖縄産でございます
3玉頂いたので、そのうち1玉を使ってマンゴープリンを作った
といっても。
手抜きがモットーの私ですから(笑
プリンの素使いました
↑で使う分量通りの牛乳を、マンゴー(半分)と一緒にミキサーにかけて…。
最終工程で、1センチ角に切ったマンゴー(残り半分)を投入して一緒に容器に入れて。
今回はプリン型がなかったので、タッパーに作りました。
食べるときにおたまですくってお皿に盛れば、できあがり~
出来上がりはなかなかでしたよ
強いて言うならば、牛乳がなくて、低脂肪乳を使ったので、少しばかり甘みが強かったかなぁ。
生クリームをかけてもおいしかったかも。
後ろになんかいるしー。
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